Kuidas valida gaasipliit - milline pliit on parem

Praktilisel ja ohutul gaasipliidil peab olema gaasijuhtimine ja elektriline süüde:

  • kui leek mingil põhjusel kustub, katkestab süsteem sinise kütusevaru;
  • tänu elektrilisele süütele saate gaasi süüdata lihtsalt nuppu vajutades.

Sõltuvalt mudelist võib pliidil olla kaks, neli või viis keeduala.

Tuntud kaubamärkide (Ardesia, Electrolux, Greta) kvaliteetsed mudelid on varustatud kiirpõletiga "Triple crown Wok". Tuli väljub selles korraga kahest või kolmest ringist võimsusega 1600-1800 vatti. Kuumutusplaat on mõeldud ümardatud põhjaga vokipannide soojendamiseks.

Milline ahi on parem

Esiteks sõltub plaadi kvaliteet võre materjalist. Teeplaadid on tavaliselt komplekteeritud malmist võredega. Need on terasest raskemad ja tumeda matt varjundiga. Malm on suhteliselt habras metall, kuid kui te seda maha ei viska, kestab sellest valmistatud riiv igavesti.

Odavama terasvõrgu puuduseks on see, et nende peal olev email põleb ja aja jooksul praguneb. Rell on deformeerunud, sellel olevad potid hakkavad kõikuma. Toiduvalmistamine muutub ebamugavaks ja ohtlikuks.

Teiseks loeb pliidiplaadi materjal.

  • Poleeritud roostevaba teras - tugev, vastupidav. Kuid sellel on näha vähimadki väljatrükid ja plekid. Terast on raske puhastada.

  • Emailkate on erinevates värvitoonides ja võimaldab ahju sobitada köögi interjööriga. Emailiga on lihtne hoolitseda, tööpinnale ei jää triipe. Kuid te ei tohiks olla kõva käsnaga innukas, vastasel juhul rikute katte.
  • Klaaskeraamika ja karastatud klaas suurendavad oluliselt tehnoloogia kulusid. Nad näevad välja muljetavaldavad, kuid ei püsi kaua atraktiivsed. Klaasil on nähtavad vähimadki plekid, jäljed ja määretilgad. Kuigi sellise pinnaga ahju pole keeruline hooldada. Klaasi teine ​​puudus on selle habras. Kui kukute malmist pann pliidile, võib see mõraneda.

Kolmandaks on oluline põleti võimsuse regulaatorite disain. Kui peres on väikesed lapsed, valige süvistatavate juhtnuppudega pliit. Nad ei luba teil gaasi lihtsa keerdega avada.

Kuidas valida hea ahjuga gaasipliit

Kui olete oma pliidiplaadi üle otsustanud, otsustage, millist ahju soovite.

  • Sinise kütusega töötavas kapis on keeruline täpset temperatuuri seada. Sellel on vähe kütterežiime ja juhtimisprogramme.
  • Kombineeritud ahjud koos elektriahjuga muudavad soojuse samal tasemel hoidmise lihtsamaks. Neis olevad kambrid on varustatud ülemise ja alumise soojendusega. Küpsetised on täiuslikud - kohevad, küpsetatud ja kuldpruunid. Nõud - praetud, kuldse koorega.

Vastasel juhul - sisemise varustuse korral on ukse klaasi paksus, kambri seinte kattekiht - gaasi- ja elektriahjud on sarnased.

Mida suurem on ahi, seda suurem on elektri või gaasi tarbimine ahju kütmiseks. Saiakeste küpsetamine võtab kauem aega.

Kui ahju seinad on täidetud soojusisolaatoriga, on see ohutum ja võimaldab paremat küpsetamist. Koputage plaadi külgi: tuhm heli näitab, et kamber on varustatud soojusisolatsiooniplaatidega. Nad hoiavad soojust sees ja kaitsevad külgnevat mööblit ülekuumenemise ja deformatsiooni eest.

  • Ahi ukse saab koos küpsetusplaatidega avada või välja libistada. Välja tõmmatud rööpad võimaldavad kontrollida, kas roog on küps.
  • Mida paksem on "aken", seda vähem uksed kuumenevad.
  • "Plus" on lapseluku süsteem.
  • Konvektsioon, grill ja sülitamine muudavad tehnika täiuslikumaks (ja kallimaks).
  • Taimer on oluline, et mitte tassi üle praadida ahjus. Elektrooniline - täpsem ja usaldusväärsem kui mehaaniline.

Ahi määrdub kiiresti. Selleks, et teil endil oleks kergem selle eest hoolitseda, on oluline teada, millisest kattest on valmistatud kapi siseseinad.

  • Keskmise hinnaklassi plaadid on varustatud grafiiti või räni sisaldava kergesti puhastatava emailiga. See on katsudes sile, rasva saab hõlpsasti salvrätikuga eemaldada. Piisab, kui valate küpsetusplaadile vett ja lülitate ahju pooleks tunniks sisse: rasv ja aurud immutatakse.
  • Katalüütilise emaili eest hoolitsemine on veelgi lihtsam: nad ei pese seda üldse (seda lihtsalt ei saa teha). Selle asemel on sisse lülitatud funktsioon "Pürolüüs", seinad kuumutatakse maksimaalse temperatuurini: rasv ja mustus põletatakse tuhaks. Puhastusprotsess võtab keskmiselt üle tunni ja nõuab head ekstraheerimisprotsessi.

Märkus: "Kuidas ja kuidas puhastada gaasipliidi või -resti: 2" tööviisi "

Vaadake Gorenje gaasipliidi videoülevaadet