Mis on parim valk, mida valida - kuidas valida õige (vali) hea valk algajatele massi saamiseks

Mis valk?

Kaseiinivalgud (kaseinaadid, mitsellaarsed), vadakuvalgud (kontsentraat, isolaat, hüdrolüsaat), munavalge ja soja. Selgitatakse erinevusi valgu massikasvu ja valgu säilitamiseks.

Algajal, kes otsustab hakata toitumises kasutama sportlikku toitumist, on alati raske esimest valikut otsustada. Ja sellest võib aru saada, sest isegi valgusegudest rääkides on peaaegu võimatu aru saada, millist valku kõigi turul olevate sarnaste toodete hulgast valida. Kuid "peaaegu" - see ei tähenda, et see oleks võimatu. Piisab sellest, kui pühendate paar tundi oma ajast sellele artiklile ja selgitate välja, milline valk on teie jaoks parim ja milline on parem mitte mõelda ostmisele.

Mis on efektiivsuse saavutamiseks parim valk

  • kaseiinvalk - piimatoodetest ekstraheeritud kahel viisil, "hapu" või "külmutamine". Eelised: keha imendub üsna aeglaselt, tänu millele on võimalik säilitada aminohapete kõrget taset 3-5 tundi. Puudused: vees eriti halvasti lahustuv ja pärast tarbimist jätab suhu mõru maitse;
  • piimavalk - saadakse lõssi (lõssi) filtreerimisel. Eelised: piimavalgu üsna kõrge aminohappesisalduse korral on selle hind madal ja see on üks taskukohasemaid valgu tüüpe. Puudused: laktoosisisalduse tõttu võib see häirida soolestiku tööd, mis toob kaasa mitmesuguseid tegelikult puhtalt kosmeetilisi probleeme;
  • Vadakuvalk pole midagi muud kui juustu tootmise kõrvalsaadus. Eelised: väga kõrge efektiivsus, kõrge aminohapete sisaldus ja kõik see kõrge imendumiskiirusega. Toote enda üsna paindlik koostis muudab maitsete ja muude komponentide segamise hõlpsaks. On madala hinnaga. Puudused: Arvestades, et vadakuvalk imendub kiiresti, on mõttekas seda võtta ainult enne või pärast treeningut;
  • sojavalk - valmistatud spetsiaalselt idandatud sojaubadest, kuna nende valk on loomse valgu koostisele kõige lähemal. Eelised: odavaim valk sporditoitumise turul. On võimeline alandama vere kolesteroolitaset. Puudused: madal efektiivsuse tase;
  • munavalk - nagu teate, on see valmistatud munadest. Eelised: kõigi analoogide parim valgusort, kuna selle toimivusnäitajad on teistest oluliselt kõrgemad. Kõrge aminohappeline koostis, keskmine imendumiskiirus. Puudused: toote kõrge hind.

Kuidas oma valku leida?

Nagu näete, on mitmeid valgusorte, mis erinevad hinna, efektiivsuse, kõrvaltoimete jms poolest. Pidage meeles ka teisi nüansse. Näiteks suudab sojavalk inimese kehas veidi tõsta östrogeeni taset, mis on naistele isegi plussiks, kuid muudab selle meestele praktiliselt ohtlikuks.

Samamoodi võib piimavalk kahjustada laktoositalumatusega inimesi ja panna terve inimese lihtsalt ülimalt ebameeldivate vaevuste all kannatama. Üldiselt on valk täiesti ohutu ja põhipunkt, mida püüame selles artiklis edasi anda, on see, et isegi parim omataoline munavalk ei pruugi teile sobida. Seda juhtub üsna sageli ja see pole seotud mitte selle, millist valku on parem osta, vaid millisega halvem, vaid meie keha elementaarse immuunsusega teatud komponentide suhtes.

Teisisõnu, teie keha ei pruugi geneetilist koodi järgides imada mõnda munavalge komponenti, muutes selle täiesti kasutuks, kuid reageerib paremini muud tüüpi valkudele. Nii et peaksite meeles pidama ühte asja: selleks, et mõista, milline valk on parem, peate proovima neid kõiki ja peatuma selle juures, mis teile kõige rohkem meeldib, see on kõik lihtne teadus.

Vaadake sporditoitumise sarja meie poest / poest / sportivnoe-pitanie /