KUIDAS VALIDA PUUVILJADE KUIVAJAT - kuidas õigesti valida köögiviljade ja puuviljade kuivatit, kuidas kuivatada puuvilju elektrilises kuivatis, millist neist valida

Kas olete rahul rikkaliku marja- ja puuviljasaagiga? Kuivatage need talveks! F.ua ütleb teile, kuidas valida õige köögiviljade ja puuviljade kuivati, nii et teie toorikud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.

Köögi- ja puuviljakuivati: kuidas valida?

Puuviljakuivati ​​valimisel pöörake tähelepanu 5 parameetrile, ilma milleta te tõesti ei saa.

1. Kuivati ​​maht

Kui valite seadme, millel on palju salve, võtke teadmiseks: kuivati ​​efektiivsuse optimaalne suhe on 4-5 plaati 350 vatti juures. Kui maht on suurem, saab seda suurendada 2-3 kaubaaluse võrra.

Pange tähele, et suur hulk toorikutega kaubaaluseid ei kuivata ühtlaselt. Neid tuleb pidevalt vahetada, kuna mootor, ventilaator ja kütteelement asuvad seadme põhjas ja alumiste kandikute tooted kuivavad kiiremini kui ülemistel.

2. Kaubaaluse külgede kõrgus

Köögiviljade ja puuviljade kuivati ​​valimisel pöörake tähelepanu kandikute külgedele:

  • madal (1 cm) - mõeldud ürtide ja väikeste marjade kuivatamiseks. Õunaviilud või terved seened sinna ei mahu;
  • kõrge (2 cm) - sobib väikeste ja suurte toodete jaoks.

3. Kuivatusvõime

Seadme võimsus sõltub mootorisse sisseehitatud kütteelementide arvust. Nad kuumutavad ventilaatori tekitatud õhuvoolud teatud temperatuurini. Kahe kütteelemendiga varustatud kuivatis on mugav temperatuuri reguleerida olulistes piirides. Pidage meeles: iga täiendav mootori kütteelement mõjutab seadme maksumust.

Toorikute kuivatamiseks või maiustuste (näiteks õunakastme vahukommi) valmistamiseks piisab võimsusest 350–450 vatti. Need, kes pidevalt erinevaid tooteid kuivatavad, hindavad köögiviljakuivatit võimsusega üle 450 vatti. Nendes saate kala või õhukesi lihatükke soovitud seisundisse kergesti kuivatada. Väikese võimsusega kuivatite (200–250 W) valimisel olge toorikute valmistamisel kannatlik. Erinevalt 350–450 W võimsusega seadmetest, mis suudavad 5–12 kg õunu kergesti kuivatada 10–12 tunniga, vähese võimsusega kuivatamine kuivatab sama koguse päevas.

Artikkel teemal : "Mida saab kuivatada puu- ja köögiviljade kuivatis"

4. Köögiviljade ja puuviljade kuivati ​​materjal

Köögiviljade kuivati ​​valimiseks otsustage, millisest materjalist see on valmistatud:

  • plastik - kerge, töötamise ajal ei kuumene eriti. Neid pole keeruline ühest kohast transportida. Kui tunnete seadme kuumutamisel tugevat lõhna, on parem sellist kuivatit mitte kasutada. See seade ei kesta kaua. Pealegi on see ebatervislik. Halva kvaliteediga plast sisaldab toksiine;
  • metall - kui need on suured ja mahukad, muutuvad nad transportimisel raskeks koormaks. Hinna eest - kallim kui plast.

5. Täiendavad kuivatamisfunktsioonid

Nagu muud kodumasinad, on ka elektriliste kuivatite kallid mudelid varustatud lisafunktsioonidega. Kuid siin mängivad perenaisele lisavõimalused. Hoolimata asjaolust, et seade on kallim, ei saa te tõesti ilma mõningate juhtimisfunktsioonideta:

  • termostaadi abil vajaliku temperatuuri seadmine pole keeruline - marjade miinimumrežiimist (35 ° C) kuni maksimaalseni (70 ° C) - puuviljade ja seente jaoks;
  • tänu taimerile saate alati kontrollida järelejäänud kuivamisaega;
  • külma õhu režiimis jõuavad kuivatatud puuviljad soovitud seisundisse ja ei kuivata;
  • automaatne väljalülitus ja ülekuumenemiskaitse lülitavad seadme voolukatkestuse või elektrilöögi korral välja.

Kuidas kuivatada puuvilju elektrilises kuivatis

5 olulist reeglit:

  • nii et mootorile ei satuks niiskust (mahlased marjad ja puuviljad tühjendavad mahla), valige mudelid, kus see asub karikakral. Kaitseplaat kaitseb mootorit vedeliku ja prahi eest, vältides seeläbi läbipõlemist;
  • Enne kuivatamist lõigake köögiviljad õhukesteks viiludeks (mitte rohkem kui 0,5 cm). See kuivab palju kiiremini;
  • nii et õunaviilud ei tumeneks, asetage need 2-3 tunniks sidrunimahlaga lahjendatud vette (1 liitri vee, 3 spl mahla jaoks). Enne seadmesse panemist kuivatage need;
  • Kui soovite hapusid marju magustada, valage neile üle kuum siirup (suhkrut ja vett 1: 1). Pange 8 tunniks külmkappi. Enne seadmesse panemist kurna vesi läbi kurn ja kuivata;
  • kui kuivad marjad kukuvad läbi kandikute suurte avade, katke need pärgamendiga. Ärge unustage mahla tühjendamiseks seda paljudes kohtades hambaorkuga läbi torgata.

Kasulik artikkel : "Kuidas kuivatamist säilitada?"

Nüüd teate, kuidas valida köögiviljade ja puuviljade jaoks kuivati ​​ja kuidas puuvilju korralikult kuivatada, et need suus sulaksid. Jagage kommentaarides oma kogemusi selle kohta, kuidas valisite oma koju elektrilise kuivati.

Meie elektroonilises kataloogis on hea valik puu- ja köögiviljade kuivatid. Rõõmustage oma lähedasi. Telli toode kohe. Toimetame selle homme teile sobival ajal.

Avaruse tõttu saab nendes kuivatites korraga kuivatada mitut tüüpi tooteid.

Vaadake, milleks need võimsad seadmed veel võimelised on!